ফলের গায়ে স্টিকার কেন?

বাজারে কিছু আপেল আর নাসপাতির গায়ে এক ধরনের স্টিকার লাগানো থাকে। হয়তো ফলগুলোর উচ্চমান বোঝাতেই এই স্টিকার লাগিয়ে থাকেন ব্যবসায়ীরা। ব্যবসায়ীদের কাছে এ ব্যাপারে কিছু জানতে চাইলে তারা উত্তেজিত হয়ে ওঠেন। কিছু ক্ষেত্রে এই স্টিকার তোলা যেমন মুশকিল হয়ে পড়ে তেমনি স্টিকার তোলার পরেও ফলের গায়ে আঠা লেগে থাকে; যা পানি দিয়ে বারবার ধোয়ার পরেও উঠে না।

শেষে এই রাসায়নিক আঠাসহই এসব ফল খেতে হয় অনেককে। ফলের গায়ে যাতে কেউ স্টিকার না লাগায় সে ব্যাপারে প্রশাসনের নজর দেওয়া উচিত। তাছাড়া বাজারে দেখা যায় কিছু ফল আর সবজিতে বিশেষ ধরনের রং মেশানো হয়। ফল আর সবজির ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে ব্যবসায়ীরা এ রং মেশান, যা ক্ষতিকর। প্রশাসনের নিষেধ থাকা সত্ত্বেও রং মেশানোর কাজ চালিয়ে যাচ্ছে একশ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ী। এ ব্যাপারে প্রশাসনের কাছে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার আবেদন জানাচ্ছি।

লিয়াকত হোসেন খোকন

বুধবার, ০৬ অক্টোবর ২০২১ , ২১ আশ্বিন ১৪২৮ ২৭ সফর ১৪৪৩

ফলের গায়ে স্টিকার কেন?

বাজারে কিছু আপেল আর নাসপাতির গায়ে এক ধরনের স্টিকার লাগানো থাকে। হয়তো ফলগুলোর উচ্চমান বোঝাতেই এই স্টিকার লাগিয়ে থাকেন ব্যবসায়ীরা। ব্যবসায়ীদের কাছে এ ব্যাপারে কিছু জানতে চাইলে তারা উত্তেজিত হয়ে ওঠেন। কিছু ক্ষেত্রে এই স্টিকার তোলা যেমন মুশকিল হয়ে পড়ে তেমনি স্টিকার তোলার পরেও ফলের গায়ে আঠা লেগে থাকে; যা পানি দিয়ে বারবার ধোয়ার পরেও উঠে না।

শেষে এই রাসায়নিক আঠাসহই এসব ফল খেতে হয় অনেককে। ফলের গায়ে যাতে কেউ স্টিকার না লাগায় সে ব্যাপারে প্রশাসনের নজর দেওয়া উচিত। তাছাড়া বাজারে দেখা যায় কিছু ফল আর সবজিতে বিশেষ ধরনের রং মেশানো হয়। ফল আর সবজির ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে ব্যবসায়ীরা এ রং মেশান, যা ক্ষতিকর। প্রশাসনের নিষেধ থাকা সত্ত্বেও রং মেশানোর কাজ চালিয়ে যাচ্ছে একশ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ী। এ ব্যাপারে প্রশাসনের কাছে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার আবেদন জানাচ্ছি।

লিয়াকত হোসেন খোকন